Φάβα με κρίταμο
Κλασική, βελούδινη φάβα με δροσερό κρίταμο για καθαρή μεσογειακή γεύση.
Δείτε τη συνταγή
🇬🇷 EL🇬🇧 EN
Ένα σύγχρονο, καθαρό brand experience για ένα ελληνικό προϊόν με ιδιαίτερη γεύση, έντονη ταυτότητα και μεσογειακό χαρακτήρα.
Tο 1936 στην Ορμύλια Χαλκιδικής, ο Χρήστος Οικονομούδης ξεκίνησε με μόλις 5 στρέμματα γης μια επιτυχημένη πορεία στον χώρο της γεωργίας και της παραγωγής αγροτικών προϊόντων. Εκμεταλλευόμενος τις ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες της Χαλκιδικής , τα γόνιμα υφάλμυρα εδάφη της και με πολύ μεράκι και σκληρή δουλειά, κατάφερε να παράγει προϊόντα άριστης ποιότητας. Σύντομα, οι κόποι και το όραμα του ανταμείφθηκαν. Το 1957 τιμήθηκε από την ΔΕΘ για την προσφορά του στον χώρο της γεωργίας.
Το αγρόκτημα, πέρασε στις επόμενες γενιές, οι οποίες συνέβαλλαν στην βελτίωση και την εξέλιξή του. Σήμερα, η έκτασή του έχει φτάσει τα 25 στρέμματα όπου και έχει δημιουργηθεί μια πρότυπη μονάδα παραγωγής κρίταμου. Βασικό πλεονέκτημα της εν λόγω μονάδας είναι πως καθώς η καλλιέργεια του κρίταμου γίνεται μέσα σε σύγχρονα θερμοκήπια, οι λάτρεις του, έχουν την δυνατότητα να τον απολαμβάνουν και νωπό καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
Απλή, premium διάταξη που αφήνει το προϊόν και την εικόνα να μιλήσουν. Ιδανική για ένα minimal luxury brand feeling.
Καθαρή, αυθεντική γεύση κρίταμου για όσους αγαπούν τον πιο φυσικό χαρακτήρα του προϊόντος.100% φυσικό
Πιο μεσογειακός χαρακτήρας, ιδανικός για σαλάτες, πλατώ τυριών και τραπέζια με θαλασσινά.Από Χαλκιδική
Πιο έντονη αρωματική νότα που ταιριάζει σε ορεκτικά, ντιπ και πιάτα με ψάρι.Χειροποίητο
Μια ελαφρώς πικάντικη εκδοχή για πιο τολμηρούς γευστικούς συνδυασμούς.Limited feel
Απλό και ευέλικτο, ιδανικό για καθημερινή χρήση σε σαλάτες, όσπρια και ελαφριά πιάτα.Mediterranean staple
Εμπνευσμένες προτάσεις που μετατρέπουν το κρίταμο σε πρωταγωνιστή, συνδυάζοντας υψηλή γαστρονομία με αυθεντική ελληνική πρώτη ύλη.
Κλασική, βελούδινη φάβα με δροσερό κρίταμο για καθαρή μεσογειακή γεύση.
Δείτε τη συνταγή
Ελαφρύ ορεκτικό με ντομάτα, φέτα, ελιές και κρίταμο για έντονο άρωμα θάλασσας.
Δείτε τη συνταγή
Χορταστική πατατοσαλάτα με λεπτή οξύτητα, μουστάρδα και τραγανό κρίταμο.
Δείτε τη συνταγήΦυτό με ιδιαίτερη γεύση, γνωστό από την αρχαιότητα για τη χρήση του στη γαστρονομία αλλά και για τις ιδιότητές του.
Ταιριάζει με ψαρικά, θαλασσινά, σαλάτες, ομελέτες, παξιμάδι, τυριά, όσπρια και ελαφριά πιάτα με μεσογειακό χαρακτήρα.
Μπορεί να σταθεί μόνο του σαν κρύα σαλάτα, να γαρνίρει αγγουροντομάτα ή να δώσει ένταση ακόμα και σε μια απλή πίτσα.
Ορμύλια Χαλκιδικής · Κάθε μέρα · 08:00 - 18:00