Συνταγή

Σπιτική πατατοσαλάτα με κρίταμο

Χορταστική πατατοσαλάτα με λεπτή οξύτητα, μουστάρδα και τραγανό κρίταμο.

Σπιτική πατατοσαλάτα με κρίταμο
Υλικά
  • 6 πατάτες
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • Χυμός από μισό λεμόνι
  • 40 γρ. κρίταμο
Εκτέλεση
  1. Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και τις αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά.
  2. Ετοιμάζουμε dressing με μουστάρδα, σκόρδο, κρεμμύδι, ελαιόλαδο και λεμόνι.
  3. Ανακατεύουμε με τις πατάτες και τον κρίταμο και σερβίρουμε χλιαρή ή δροσερή.