Υλικά:

• 6 πατάτες
• 1 κ. γ. μουστάρδα
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1 κρεμμύδι
• ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
• Χυμός από μισό λεμόνι
• 40 γραμμ. κρίταμο

Εκτέλεση:
Βράζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κομμάτια.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα ανακατεύουμε με την μουστάρδα , το χυμό λεμονιού , τον κρίταμο και το λάδι.
Περιχύνουμε το μείγμα στις πατάτες και σερβίρουμε.