ΝΕΑ

ΜΕΡΙΚΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΡΙΤΑΜΟ ΤΙ ΕΙΝΑΙ Ο ΚΡΙΤΑΜΟΣ Ο Κρίταμος είναι ένα φυτό γνωστό από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες αλλά και για την ιδιαίτερη χαρακτηριστική γεύση του. ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΚΡΙΤΑΜΟΥ Περιέχει θρεπτικά συστατικά όπως ιώδιο, βιταμίνες ε, c , κ καθώς και μεταλλικά άλατα. Επίσης είναι πλούσιο σε υψηλής ποιότητας αντιοξειδωτικές…

Υλικά: ¼ κιλό φάβα 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Χυμό από ένα λεμόνι 50 γρ. κρίταμο Ελαιόλαδο Εκτέλεση:  Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με περίπου ένα λίτρο νερό και βράζουμε μέσα την φάβα με το κρεμμύδι και το σκόρδο (ολόκληρα).Αφού βράσουν (μετά από περίπου μισή ώρα ) τα βάζουμε σε ένα μπλέντερ με το λεμόνι και το…

krfiamos natural kritamos

Μπορούμε να ζεστάνουμε τον κρίταμο στον φούρνο μικροκυμάτων και να τον σερβίρουμε ζεστό σαν σαλάτα. Δίνει τέλεια γεύση και άρωμα οταν τον γαρνίρουμε σε μια αγγουροντομάτα. Λίγα κλαδάκια κρίταμου πάνω στην πίτσα απογειώνουν την γεύση της.